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手撕猪心拌香葱的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 19:47:26  阅读:675 来源:本站原创 作者:闫妮

健康功效

猪心:安神、镇惊、扩张血管
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

猪心一个相克食物100克相克食物
卤水(下个视频有配料)2000克5克
辣椒油20克花椒10克
麻油10克

手撕猪心拌香葱的做法

  • 1.将猪心洗净,切成两半,并且把里面的血洗干净。

  • 2.放入热水锅中,过水,洗干净里面的血。

  • 3.葱也撕成丝,放入盘中,备用。

  • 4.将洗干净的猪心,放入卤水中,小火煮制40分钟。

  • 5.煮熟捞出,放凉或者冷水让他变凉。然后撕碎成丝,和葱丝放一起。

  • 6.放入调料,拌均匀,装盘成功。

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