湖南小炒肉的做法和食材用料及健康功效

食材用料

湖南小炒肉的做法

• 1.准备好猪肉

• 2.将肉切成片

• 3.螺丝椒六个洗净，姜一块，蒜两瓣去皮

• 4.将青椒切成块，姜蒜切片

• 5.锅中放油烧至七成热

• 6.放猪肉

• 7.烧至肉变白，放入白酒去毛腥味

• 8.这时放姜蒜一起炒香

• 9.放入春椒

• 10.炒至青椒断生

• 11.放入老抽炒匀

• 12.最后放盐炒20秒即可起锅

• 13.上图一张